- Pobierz link
- Inne aplikacje
Smaczne, proste i szybkie ciasto do przygotowania w pół godziny, nie licząc czasu potrzebnego na upieczenie oraz leżakowanie w lodówce. Szczególnie polecane na lato, kiedy można wykorzystać świeże owoce.
Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, by przygotować go zimą, wykorzystując w tym celu mrożonki.
Składniki:
Ciasto ułożyć w dwóch, płaskich blachach, ponakłuwać i posypać cukrem pudrem i upiec w temp. 200 stopni przez 15-20 minut.
Śmietanę wymieszać z sokiem cytrynowym i cukrem. Dodać rozpuszczoną żelatynę. Wstawić na kwadrans do lodówki, aby stężało.
Śmietanę kremówkę ubić i połączyć z kremem śmietanowym.
Maliny ułożyć na jednym z kawałków upieczonego ciasta i przykryć kremem. Przykryć drugim blatem i odstawić do lodówki, na co najmniej 2 godziny.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, by przygotować go zimą, wykorzystując w tym celu mrożonki.
Składniki:
- 600g ciasta francuskiego (2 płaty)
- 4 łyżki cukru pudru
- 400ml śmietany 18%
- 250ml śmietany 36%
- 100g cukru
- Sok z połowy cytryny
- 6 płatków żelatyny
- 500g malin
Ciasto ułożyć w dwóch, płaskich blachach, ponakłuwać i posypać cukrem pudrem i upiec w temp. 200 stopni przez 15-20 minut.
Śmietanę wymieszać z sokiem cytrynowym i cukrem. Dodać rozpuszczoną żelatynę. Wstawić na kwadrans do lodówki, aby stężało.
Śmietanę kremówkę ubić i połączyć z kremem śmietanowym.
Maliny ułożyć na jednym z kawałków upieczonego ciasta i przykryć kremem. Przykryć drugim blatem i odstawić do lodówki, na co najmniej 2 godziny.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
