- Pobierz link
- Inne aplikacje
Przyszła wiosna, a z nią świeże warzywa, w tym świeży szpinak. Postanowiłam to wykorzystać i przygotować sałatkę, jednak taką nietypową, bo na ciepło.
Ot tak, na przekór ;)
Składniki:
Szpinak przebieramy, przepłukujemy, osączamy oraz wrzucamy na osolony wrzątek na 2-3 minuty. Następnie odcedzamy.
Marchewkę gotujemy w osolonym wrzątku, zaś potem kroimy w krążki. Paprykę kroimy na kawałki, zaś cebulkę dymkę w plasterki.
Wcześniej zgrilowanego kurczaka, kroimy na kawałki.
Gotujemy ryż na sypko. Dla początkujących przyda się post o tym, jak gotować ryż.
Na patelni rozgrzać trochę oliwy i podsmażyć dymkę oraz paprykę. W następnej kolejności wrzucić marchewkę, zblanszowane liście szpinaku i kawałki kurczaka. Na koniec dodać ugotowany ryż oraz przyprawy. Wymieszać,podgrzać i można podawać, najlepiej na ciepło, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by zjeść tę potrawę na zimno.
Smacznego!
Ot tak, na przekór ;)
Składniki:
- 250g świeżych liści szpinaku
- 200g zgrilowanej piersi z kurczaka
- 1 marchewka
- 1 zielona cebulka
- 1 papryka (u mnie pomarańczowa)
- 100g ryżu
- sól
- pieprz
- oliwa
Szpinak przebieramy, przepłukujemy, osączamy oraz wrzucamy na osolony wrzątek na 2-3 minuty. Następnie odcedzamy.
Marchewkę gotujemy w osolonym wrzątku, zaś potem kroimy w krążki. Paprykę kroimy na kawałki, zaś cebulkę dymkę w plasterki.
Wcześniej zgrilowanego kurczaka, kroimy na kawałki.
Gotujemy ryż na sypko. Dla początkujących przyda się post o tym, jak gotować ryż.
Na patelni rozgrzać trochę oliwy i podsmażyć dymkę oraz paprykę. W następnej kolejności wrzucić marchewkę, zblanszowane liście szpinaku i kawałki kurczaka. Na koniec dodać ugotowany ryż oraz przyprawy. Wymieszać,podgrzać i można podawać, najlepiej na ciepło, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by zjeść tę potrawę na zimno.
Smacznego!