czwartek, 30 lipca 2015

Szybka sałatka

Czas sałatek nadal trwa. Zresztą w taki upał, jaki mamy ostatnio, nic innego nie przeszłoby przez gardło.


Kolejna sałatka jest nie tylko smaczna, zdrowa i pożywna lecz również bardzo szybka do przygotowania. Wystarczy dosłownie 5 minut i posiłek mamy na stole :)

wtorek, 28 lipca 2015

Tarta jabłkowo-gruszkowa z bitą śmietaną


Tarty z ciasta kruchego mają tę zaletę, że dają wiele możliwości komponowania nadzienia. Dzisiejszy przepis powstał spontanicznie z dostępnych w danym momencie w domu składników i stał się ozdobą imieninowego stołu. 


niedziela, 26 lipca 2015

Sałatka z awokado i pomidorami

Gdy słupek rtęci podnosi się do góry, wówczas apetyt diametralnie spada w dół. Jednak bez względu na aurę za oknem, należy jeść.


Co jeść, gdy gorąco? Najlepiej sałatki. Są syte, zdrowe, pełne witamin i smaczne. Poniżej propozycja na wykwintną sałatkę z dodatkiem awokado.

piątek, 24 lipca 2015

Klasyczny nugat



Nugat to słodki przysmak, popularny zwłaszcza we Włoszech oraz we Francji. O jego smaku decydują dodatki, czyli orzechy. 


Nugat ma tylko jedną wadę. Jest tak słodki, że nie da się go zjeść za dużo;)

sobota, 18 lipca 2015

Pita z mięsem i serem feta

Ciasto pita można kupić gotowe lub przygotować samodzielnie w domu. Farsz, który wsuniemy do środka zależy od naszych indywidualnych preferencji. Dla szukających inspiracji, proponuję kilka popularnych farszy.



Na naszym stole często gości pita, gdyż w przypadku gdy dysponujemy gotowym ciastem, jest to naprawdę szybkie danie.

wtorek, 14 lipca 2015

Sałatka z tuńczyka

Uwielbiam wszelkie sałatki do tego stopnia, że zaczęłam kupować gotową, puszkowaną sałatkę z tuńczyka. Po kilku takich zakupach, włączyło mi się ekonomiczne myślenie, które skłoniło mnie do przygotowania podobnej sałatki w domu.


Przygotowanie jest bardziej pracochłonne, lecz w ostatecznym rachunku opłaca się posiedzieć w kuchni.

piątek, 10 lipca 2015

Chłodnik wiosenny


Gdy na zewnątrz temperatura wzrasta, a pogoda coraz bardziej przypomina lato, wówczas warto zamienić ciężkie, gorące zupy na zimny chłodnik.


Chłodnik jest nie tylko orzeźwiający, lecz przede wszystkim zdrowy. Dodatek świeżych warzyw, czyni go bogatym w witaminy, a przygotować można go już z nastaniem pierwszych nowalijek.

wtorek, 7 lipca 2015

Chłodnik z botwinką

Chłodnik to zupa podawana na zimno. W kuchni polskiej popularnym chłodnikiem jest chłodnik litewski oraz zupy owocowe.


Podstawę chłodnika litewskiego stanowi ugotowana botwina zmieszana ze zsiadłym mlekiem bądź kwaśną śmietaną wraz z dodatkami, takimi jak

piątek, 3 lipca 2015

Kurczak duszony z porami

Kurczak jest mięsem dającym wiele możliwości w kreowaniu potraw. Do moich ulubionych należy kurczak z porami. Można go przygotować z dowolnej części kurczaka.


Ja przygotowałam je z wykorzystaniem nóg, lecz równie dobre będą podudzia lub filety.

Print